Cada restaurante participante criou um prato salgado exclusivo, com valor entre R$ 29,90 e R$ 79,90, servido no horário de almoço ou jantar, conforme funcionamento do estabelecimento. Cada restaurante participante disponibiliza um Passaporte Gastronômico aos seus clientes e, a cada consumo, o cliente recebe um carimbo no momento do pagamento.

Ao completar cinco carimbos, o passaporte pode ser inserido em uma urna localizada no restaurante, garantindo ao cliente a participação em um sorteio especial. O passaporte incentiva os clientes a conhecerem mais restaurantes, experimentar novos sabores e valorizar a gastronomia local.